Все мы знаем, что витамины ребенку необходимы, без них он чаще болеет, быстрее устает, хуже учится.

Где взять витамины?

Большинство из нас уверены, что источником всех витаминов являются овощи и фрукты: 1-2 яблок в день достаточно, чтобы насытить организм этими ценными пищевыми веществами В действительности, фрукты и овощи содержат только 4 из 13 известных витаминов, остальные 9 организм получает из таких продуктов как хлеб, молоко, мясо, крупы.

 Как же получить необходимое количество витаминов?

Чтобы обеспечить организм витамином С , ребенок должен съедать не 1-2 яблока в день, а до 1,5 кг различных овощей и фруктов.

Что касается витаминов группы В, то это не 1-2 кусочка хлеба, а 1-1,5 кг, и не белого, а черного из муки грубого помола. И так со всеми продуктами. Кто в состоянии съедать такие количества пищи ежедневно?

Это интересно!

Российский ребенок 6-10 лет в среднем в день съедает*:
Хлеба – 170 г 
Мяса – 50 г

Круп/макарон – 70 г 
Рыбы – 11 г

Овощей, включая картофель – 220 г 
Молока/кефира – 200г

Фруктов/соков – 100 г 
Сахара/кондитерских изделий – 70 г

*А.К. Батурин, В.Г. Зинин, В.А. Тутельян, Москва, 2002 год.

Как же быть?!

Выход есть! Можно принимать витаминные таблетки.

Но гораздо приятнее и более естественно получать витамины, включая в рацион обогащенные ими продукты.

Что такое обогащенные продукты?

Это обычные продукты питания, в состав которых дополнительно включены необходимые витамины, минералы, клетчатка (пищевые волокна), живые биокультуры, с таким расчетом, чтобы с обычной порцией ребенок мог получать нужное количество необходимых пищевых веществ. Эти продукты уже присутствуют на Вашем столе: хлеб с витаминами, молоко с витаминами и кальцием, йогурты с пребиотиками и кальцием, напитки и кисели с витаминами, йодированная соль, печенье и хлопья с витаминами и железом.

Это интересно!

Если для получения необходимого количества витамина С Вашему ребенку надо выпить 2,5-3 литра(!) обычного сока, то, выпив только один стакан обогащенного витаминами напитка или киселя, Ваш ребенок получит все необходимые витамины и в нужном количестве. А 1-2 кусочка обогащенного хлеба решат проблему обеспечения организма витаминами группы В

Существует ли опасность “переесть” витамины?

При ежедневном включении в рацион обогащенных продуктов такой опасности нет, т.к. содержание витаминов в этих продуктах устанавливают и контролируют органы здравоохранения, что гарантирует восполнение дефицита этих важных пищевых веществ, не создавая при этом их избытка. Кроме того, излишек витаминов легко выводится из организма естественным путем.